新米 25年産カテゴリ記事一覧

25年度新米 ランキング

東日本大震災が起こってから、品薄を予想してお米の高値が続いていた23年、24年産米でしたが、高値が原因で米離れなど販売不振が続き、結局は民間流通在庫を抱えてしまう結果に陥り、そして平成25年産の新米が収穫量が良好であるた>>続きを読む

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新米 25年産価格

お米の流通・価格・相場に関する日本のコメ市場の情報を提供している民間調査会社「米穀データバンク」が、25年産米の収穫量を「平年並み」と予想していましたが、それ以上に25年産米の収穫量は全国的に良い傾向のようなので、ブラン>>続きを読む

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ブランド米の新米 25年産

平成25年産のお米は早い品種や地域では8月末頃に、また日本の殆んどのところで9月~10月かけてと、各地で新米の季節を迎えます。新米とは収穫してから2~3ヶ月のものを指しますので、9月に収穫すれば12月の年末頃まで新米と呼>>続きを読む

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穀物、お米、麦、大豆を審査する一般財団法人 日本穀物認定協会は、それぞれの産地などから検査請求されたこれらの穀物を農林水産大臣登録農産物検査員が、農産物を検査しています。

お米については炊飯した白飯を実際に検査員が食べて評価する食味官能試験があり、この食味試験で最高ランクの特Aを獲得すべく全国の産地米、銘柄米の生産者の人達が日々、おいしいお米を向上するために開発や研究を続けています。

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