魚沼産タグを含む記事一覧

新潟県のブランド米

 新潟県のブランド米といえば「魚沼産コシヒカリ」がとても有名で、そして知名度が群を抜いていることから、その他のブランド米は隠れた存在となり他県で脚光を浴びることも少ないのですが、「魚沼産コシヒカリ」以外にも美味しいブラン>>続きを読む

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日本を代表するお米のコシヒカリ

コシヒカリは日本を代表するお米の品種のひとつで、こしひかりと書くこともありますがコシヒカリとカタカナ表記をするのが正式な名称とも言われています。コシヒカリの品種は1種類ですが、コシヒカリとつく銘柄の種類のお米はかなり豊富>>続きを読む

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